Spécialité en cuisine au gril

Entrées: crevettes frais grillées, grosses crevettes, thon, anchois, jambon ibérique, ...

Poissons: daurade, le turbot, la lotte, nuque de merlu à la manière de Xixario, ... au gril.

Viandes: grosse côte de beef au gril.

Vaste carte de vins: blanc, rosé et rouges, txakoli, Albariño, crianzas, Reservas, Grandes Reservas de Rioja Alavesa, Rioja, Navarre, Rivera del Duero, Toro, La Mancha.